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张店区实验幼儿园开展食堂开放日活动
2017-07-10 10:12:43 作者: 刘玉堃
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     淄博新闻网讯 7月6日,张店区实验幼儿园组织开展了食堂开放日活动。张店区食品药品监督管理局副局长张东亮,区教育局学前教育中心主任、区实验幼儿园园长王世英及幼儿家长、周边幼儿园代表40余人参加活动。 
    活动中,王世英主任详细介绍了区实验幼儿园食品安全工作制度、保障措施以及所做的工作,并带领代表们近距离查看了幼儿就餐环境和后厨加工制作过程,包括食品原材料的购进、验收和储存、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等餐饮服务食品安全工作情况。随后,区食药局领导召开食品安全宣传现场会,为各位代表、家长、幼儿发放了食品安全手册90册、食品安全科普知识宣传材料40多份,提高了家长和各位代表对食品安全知识的知晓度。
    花仙子班一位家长说,通过食堂开放日活动,她对幼儿园食堂的采购、加工、制作有了全方位的了解。可以看出幼儿园对饮食安全非常重视,也非常细心,把孩子在区实验幼儿园接受教育非常放心。各位代表还品尝了幼儿园自己加工的甜点,各类甜点赢得了大家一致好评。
    张店区实验幼儿园一直高度重视食品安全工作,并把此项工作作为幼儿园发展的根本和关键,始终坚持既要“吃饱”,更要“吃好”的工作理念,常抓不懈,严格落实相关规章制度,规范工作流程,确保每个幼儿健康成长。


(刘玉堃) 

        责任编辑 于谦
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